onsdag 9 december 2009

All Helgonadags middag

Den sista oktober var vi på middag hos mamma och pappa. Var riktigt trevligt. Pappa hade gjort oxfilé med potatis. Till efterrätt hade jag bakat. Vart ett hastverk i sista minuten då jag fick uppgiften att göra denna tårta dagen innan middagen. Men jag blev ändå rätt nöjd.
Tårtan har hemmagjord tårtbotten och är fylld med vit chokladmousse och hallonmousse. Spacklad med vit chokladmousse och täckt med marsipan. Dekorationerna är i sockerpasta och kristyr.

Denna tårta vart riktigt god, liksom smälte i munnen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar