torsdag 21 januari 2010

Ytterligare ett middagstips =)

Eftersom barnen är sjuka så fick det bli en lätt och snabb middag. Då blev det denna underbart goda fiskgratäng =) Testa den någongång, ni kommer gilla den =)
Fiskgratäng Picasso

1 torskblock
5 skivor rökt skinka
1 dl färsk gräslök
2 ½ matlagnings grädde
3 tsk dijonsenap
2 dl riven ost

Sätt ugnen på 225 grader. Hacka skinkan och gräslöken. Blanda det med grädde, senap och ost.
Häll lite i botten på botten i en ugnssäker form och lägg ner torskblocket. Häll resten av såsen ovanpå fisken och grädda i mitten av ugnen tills fisken är vit och nästan faller sönder =)

Servera med potatis och fräst spenat =)
Jag hade ingen spenat hemma så jag hade tomater till, och det blev hur gott som helst =)
Smaklig måltid!

1 kommentar: