Blåbärsmousse

1 pkt blåbär
2 dl grädde
3 st gelatinblad
2-3 msk florsocker

Vispa grädde & florsocker.

Blötlägg gelatin
Mixa blåbär & värm en del med gelatin så det smälter, blanda i resten av blåbären & vänd försiktigt ner i grädden.
Ställ i kylen 1-2 timmar.